Caffè d'altura d'eccellenza
Scopri la nostra selezione esclusiva di caffè di alta quota dal Centro America. Una rarità botanica naturalmente a basso contenuto di caffeina, caratterizzata da un profilo aromatico straordinariamente complesso per veri estimatori.
La nostra selezione d'altura
Dalle piantagioni più incontaminate fino alla tua tazza: offriamo lotti selezionati con cura rigorosa a Reggio Emilia per garantire purezza, eleganza e sapori inconfondibili.
Origine Centro America
Chicchi coltivati ad altitudini elevate con maturazione lenta, note floreali delicate e acidità equilibrata di straordinaria finezza.
Bassa caffeina naturale
Un caffè nobile con ridotto tenore di caffeina naturale, ideale per degustazioni raffinate in qualsiasi momento della giornata.
Un'esperienza sensoriale rara
A differenza del comune caffè da supermercato, il nostro High Grown Coffee nasce da una selezione intransigente. L'aroma complesso e la tostatura artigianale ne fanno il perfetto compagno per i momenti di meditazione e gli abbinamenti d'autore.
Dalla terra alla degustazione
Le altitudini vulcaniche e le escursioni termiche delle piantagioni d'altura favoriscono uno sviluppo armonioso degli zuccheri e dei precursori aromatici. Il risultato è un caffè pulito, setoso e privo di asperità, perfetto anche accanto a una fetta di Torta Torrone di Alicante o a un calice speciale.
Abbinamenti con liquori nobili
Il profilo raffinato del nostro Caffè d'Altura crea armonie sublimi con i grandi distillati della nostra bottega: dai whisky single malt d'annata ai rum caraibici, fino alla migliore grappa italiana artigianale.
